Jovê
O encontro. O almoço. O chope. Os petiscos. A conversa. O cotidiano. Um lugar para voltar muitas vezes.
O bar onde o elenco vai depois do espetáculo.
Rua do Lavradio, 3 · Lapa · Rio de Janeiro
no antigo boticário
A casa
Mais do que um bar. Um ponto de encontro.
O Jovê nasce na Rua do Lavradio, um dos endereços mais simbólicos da vida cultural carioca. É um lugar onde artistas, trabalhadores da cultura, moradores do Centro, visitantes e boêmios compartilham a mesma mesa.
Um bar para almoçar durante a semana, encontrar amigos no fim da tarde, tomar um chope depois do trabalho, ouvir uma boa música à noite ou descobrir um espetáculo inesperado.
Popular sem ser simplório. Elegante sem ser esnobe. Cultural sem ser pedante. Carioca sem ser caricatura.
O cardápio, a programação e a ambientação são inspirados por diferentes elementos da cultura brasileira: teatro, música, cinema, literatura, rádio, folclore, carnaval e pela própria vida boêmia da cidade. As referências aparecem de forma afetiva e sutil — aqui a cultura brasileira não está exposta em vitrines: ela senta à mesa.
TeatroMúsicaCinema
LiteraturaRádioCarnaval
FolcloreBotequins históricos
Boemia carioca
A cozinha e o bar
Pratos reconhecíveis, ingredientes brasileiros, execução cuidadosa.
A cozinha do Jovê parte da tradição dos bares e restaurantes clássicos do Rio de Janeiro. Petiscos para dividir, clássicos revisitados da culinária carioca, PFs no almoço e sanduíches — sem gourmetização excessiva.
A carta de drinks se inspira em ingredientes e sabores brasileiros: caju, umbu, cambuci, mate, café, rapadura, cachaça, jambu, melado. Batidas, caipirinhas de frutas bem brasileiras, clássicos do Brasil carioca e autorais com nome de casa.
Alguns pratos levam nome de peça do teatro brasileiro — não todos, e nunca por enfeite: só quando a peça e o prato dividem alguma coisa de verdade. Está escrito no cardápio o porquê de cada um.
Jovê + Pérola
Um permanece. O outro se transforma.
Pérola
A descoberta. O espetáculo. O inesperado. Um espaço dedicado a shows, peças, cabarés, festas, lançamentos e experiências diversas — que muda toda semana.
O antigo boticário
O prédio já foi uma botica. A vocação continua a mesma.
O imóvel que abriga o Jovê funcionou durante anos como um boticário. Essa história faz parte da memória do espaço e é preservada de forma sutil: um lugar tradicionalmente dedicado a receber pessoas, compartilhar conhecimento e combinar diferentes ingredientes.
O boticário explica o imóvel. Mas não explica o Jovê.
Visita
Rua do Lavradio, 3 — Lapa, Rio de Janeiro.
A rua dos antiquários, a duas quadras dos Arcos. Metrô Cinelândia ou Carioca, dez minutos a pé.
Quinta e sexta, à noite. Sábado e domingo, de dia e à noite. Em breve, almoço durante a semana. Horários e reservas serão anunciados aqui.